Onze taal bevat bijzonder veel spreekwoorden en gezegden die met eten en drinken te maken hebben. Vele daarvan worden vaak gebruikt: boontje komt om zijn loontje, voor een appel en ei, het onderste uit de kan halen, enz ... Anderen zijn eerder Nederlands en worden in Vlaanderen niet vaak gebruikt: in je knollentuin zijn, schraalhans is hier keukenmeester, kijken of je je laatste oortje hebt versnoept, enz. 62 spreekwoorden en gezegden werden in dit boek verzameld door Maria van Donkelaar en Martine van Rooijen. Bij elk spreekwoord en gezegde wordt uitleg gegeven over de herkomst ervan. Alles wordt eenvoudig verklaard en met de nodige humor doorspekt. Grappige illustraties vullen verder aan. 'Het neusje van de zalm' is een leerrijk boek, dat zeker in de smaak zal vallen in scholen en bij leerkrachten. Het past perfect in het thema van de Kinderboekenweek 2009: aan tafel! Om zo te lezen is het wat veel. Na een tijdje heb je er je buik wat van vol. Leuker is om het af en toe eens vast te nemen en er een paar bladzijden in te lezen. De betekenis van een spreekwoord zal je dan ook beter bijblijven.